Рецепты для малыша: овощи и фрукты
Овощное пюре (0,А,В,АВ) Порежьте овощи (те, которые соответствуют группе крови малыша) маленькими кусочками и варите в пароварке (вода должна покрывать овощи на 2,5-5 см) под плотно накрытой крышкой. Эту же воду используйте, когда будете готовить пюре, добавляя понемногу, чтобы пюре не было слишком густым. Приблизительное соотношение количества овощей и жидкости - 2 чашки свежих овощей на 1/3-1/2 чашки воды. Положите отваренные на пару овощи и немного отвара в миксер для приготовления детского питания и доведите массу до консистенции пюре, а затем добавьте равное количество отварного или приготовленного на пару картофеля и взбейте все вместе. Разведите смесь детским питанием или грудным молоком до желаемой консистенции. Оставшуюся порцию немедленно заморозьте. Пюре из коровьего гороха (О, А) Тщательно промойте и переберите 1 чашку коровьего гороха. Замочите в воде и оставьте на ночь для набухания или варите в кипящей воде в течение 2 минут под крышкой, а затем оставьте постоять в эт...